Mô tả:
- Thành phần: gạo, muối, nước
- Sử dụng nước nhiệt độ thường để làm bánh hỏi khô trở thành bánh hỏi tươi.
- Sản phẩm tiện dụng sẵn sàng mọi lúc, mọi nơi, chỉ cần có nước là có bánh hỏi tươi.
- Mọi người đều có thể chuẩn bị bánh hỏi tươi một cách dễ dàng kể cả những người không bao giờ vào bếp.
- Sản phẩm Bánh hỏi Việt Nam của cơ sở đã đạt chứng nhận sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh (Tỉnh Đồng Tháp) năm 2017-2020
Hướng dẫn sử dụng:
+ Cho bánh hỏi khô vào một dụng cụ chứa
+ Cho nước ở nhiệt độ bình thường (nhiệt độ phòng) vào dụng cụ chứa bánh hỏi đến khi ngập mặt bánh, ngâm bánh khoảng 5-8 phút, vớt ra để ráo 10 phút
+ Sử dụng như bánh hỏi tươi
+ Bánh hỏi chiên giòn: Chuẩn bị dầu chiên ở nhiệt độ 160 -1700C, cho bánh hỏi khô vào, khi bánh nở đều thì vớt ra, dùng kèm với chà bông, tương ớt, mắm kho quẹt.....tùy thích.
Bảo quản:
- Nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Chú ý: Sau khi gỡ bánh ra để giữ cho bánh khỏi bị khô trong 2-4 giờ bạn phải lấy màng co thực phẩm đậy đĩa bánh lại hoặc để bánh vào trong hộp nhựa có nắp đậy.
